БАШКИРСКАЯ УТКА Башкирская цветная утка может быть двух окрасов: хаки и чёрно-белогрудая. При этом селезни более яркие, их расцветка напоминает диких особей.
Телосложение крепкое, грудь выдаётся вперёд. Крупные широко расставленные лапы, сплюснутая вверху голова, клюв широкий и вогнутый, шея толстая недлинная. Плотно прилегающие к корпусу крылья.Средняя масса взрослого селезня башкирской утки около 4 кг, жировые отложения минимальные. От веса 70% уходит в чистое мясо, нежное, без особого привкуса. Среднее количество яиц, снесенное башкирскими утками за 280 дней – 238 штук. Вес каждого около 90 г. За первых 30 дней жизни утёнок набирает 80% своей взрослой массы. Его вес в 6 недель – 2,9 кг.
К плюсам разводчики относят: - стоимость содержания;
- привлекательную окраску перьев;
- возможность разведения на фермах (в целях бизнеса);
- нежное мясо.